会食 接待 接客 の意味と違い 社会人の教科書
「会食」とは、今までの付き合いの感謝と今後も良好な関係を維持することを目的に、もてなすことを指します。 単に食事を一緒にするというよりは、飲食を共にすることで人は無防備になるので、お互いをよく知り親睦を深め、信頼関係を築き、その後の関係をよくするための機会として使われます。 「接待」とは客をもてなすことという意味です。 「会食」との違いは「会食」はこのように、初七日法要の後の食事会には「僧侶や参列者への感謝」の意味が込められています。 ですから、ここでも喪主は気を抜けません！ 最初と最後に挨拶をしなければいけませんし、 会食中も出席者の方々に挨拶をして回るのが一般的 です。
